グルメ館お食事ガイド

　３月１９日から『ふらんす亭』で始まった春のハンバーグフェア！
　今回のテーマはズバリ『ハンバーグとチーズ』！もはや知らない者などない相性抜群の組み合わせを、４種類のメニューで楽しませてくれます。

　"オールビーフハンバーグ"がウリの「チーズインハンバーグ」（ライス・スープ付、８９９円）が、おなじみふらんす亭の鉄板に乗って、ジュージューと美味しそうな音を立てながら運ばれてきました。


　ナイフを入れると、ハンバーグの中からとろ～りチーズが・・・

　口に入れると、ハンバーグからあふれ出るジューシーな肉汁とカマンベールチーズのマイルドなコクが混ざり合って、えも言われぬ旨みを創り出します。肉の歯応えがしっかりと感じられるのは、ともすればほろほろとほぐれていきそうなオールビーフハンバーグを、とろとろチーズがしっかりと繋ぎとめているからなのでしょう。
　ハンバーグの中に閉じ込められたチーズはずっととろとろで、最後の一口までしっかりビーフとまろやかチーズのコンビネーションを楽しむことができました♪

　同行者が食べた「チーズオンハンバーグ」（ライス・スープ付・９２９円）。３０円の差はカマンベールチーズとチェダーチーズの違い？(笑)

　ハンバーグにチーズを絡めていただく「チーズフォンデュハンバーグ」「カレーフォンデュハンバーグ」（ライス・スープ付・ともに９２９円）。この次は是非こちらを試してみようと思います。


　いろいろな味わいが楽しめるふらんす亭のハンバーグフェア。ハンバーグ好きの方はぜひぜひ試してみてくださいね！